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四川飯店の麻婆豆腐が食べたい

豆腐ダイエット目的で、麻婆豆腐を食べているわけですが、

どおせ食べるなら、おいしい方がいい、

丸み屋も、味の素も、陳健一さんの四川飯店(http://www.sisen.jp/)の、あの辛旨の麻婆豆腐遠くおよばない。

そんなとき、スーパーでこれを見つけた!

mabo01.jpg

さっそく、調理してみた。
mabo02.jpg

四川飯店そのままとはいえないが、雰囲気はあるし、辛旨!

おいしくいただきました。



辛さは、唐辛子だとおもってましたが、中国山椒なんですね。
mabo03.jpg


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テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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